photo Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Administrations - Institutions

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'abattoir de Digne-les-Bains, géré en régie, est multi-espèces (porcins, ovins et bovins). Provence Alpes Agglomération recherche un Responsable d'Abattage (H/F) à temps non-complet, afin d'intervenir en complément du Responsable d'Abattage actuel. Sous l'autorité de la Directrice de l'Abattoir de Digne-les-Bains, les missions sont : - Gérer et manager une équipe de quatre agents, sous couvert des informations et des directives données par la Direction, dans le respect des exigences sanitaires et le bien-être animal - Assurer le suivi du planning, le suivi de la pesée fiscale ainsi que s'assurer du respect du plan de nettoyage. Faire remonter les informations à la Direction - Récupérer les animaux aux écuries, les faire rentrer dans le piège approprié (bovins, veaux, équins et porcins) et assurer la montée des animaux dans le restrainer (ovins, caprins) - Veiller au bon déroulement de l'étourdissement / assommage des animaux - Saigner et couper des têtes (sauf porcs) - Dépouiller les ovins / bovin, échaudage et épilage porcins - Eviscérer / refente ovins, bovins, porcins. PROFIL DU CANDIDAT : Une formation interne sera assurée Savoirs : - Transmission et organisation[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gibret, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Notre client, acteur majeur de l'agroalimentaire implanté dans le Sud-Ouest, fabrique des produits gastronomiques reconnus et commercialisés en France comme à l'international. Engagée dans des filières responsables, l'entreprise valorise les productions locales et s'appuie sur un savoir-faire historique. Dans le cadre d'un renfort d'équipe, Manpower recrute des Ouvriers Abattoir (H/F) pour le site de Gibret (40). Vos missions Au sein de l'atelier, vous serez formé(e) et accompagné(e) afin de réaliser les opérations suivantes : -Participer aux étapes d'abattage et aux opérations d'éviscération sur chaîne. -Retirer les abats du canard et, après formation, intervenir sur l'extraction du foie gras. -Garantir le respect des règles QHSE en vigueur et effectuer les contrôles nécessaires. -Signaler toute anomalie à votre responsable. Travail en équipe de nuit, de 22h à 6h environ, du dimanche soir au vendredi matin. Profil recherché Débutant(e) ou expérimenté(e), vous faites preuve de rigueur et respectez scrupuleusement les règles de sécurité et de qualité. Vous appréciez le travail en équipe et êtes ponctuel(le). Votre rémunération et vos avantages : -12,02 13ème[...]

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