Bouvier / Bouvière en abattoir
Emploi Administrations - Institutions
Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine
L'abattoir de Digne-les-Bains, géré en régie, est multi-espèces (porcins, ovins et bovins). Provence Alpes Agglomération recherche un Agent Bouvier (H/F). Sous l'autorité de la Directrice de l'Abattoir de Digne-les-Bains, les missions sont : - Réception bouverie : o Récupérer les plannings abattage o Noter sur les plannings toutes anomalies ou informations importantes concernant les bêtes afin d'informer la DDCSPP et l'équipe d'abattage o Vérifier le bon remplissage des documents de transports des bêtes selon les espèces (Dont l'ICA Information sur la Chaine Alimentaire) o Compter les agneaux par éleveurs afin de vérifier que cela correspond à ce qu'ils ont noté sur leurs bons de transport o Vérifier que les boucles Bov/Veau correspondent bien avec le DAB (passeport bovin) et l'ICA o S'assurer d'avoir les documents de découpe pour chaque espèce à disposition, y compris pour le certificat de non vêlage pour les génisses o Maintenir les abreuvoirs propres, pleins et veiller à ce que les écuries soient paillées o Veiller au respect des éleveurs, tout en restant courtois o Orienter les éleveurs à aller sur le site de l'abattoir afin de pouvoir télécharger la fiche de découpe -[...]
